Pizzería chilena fue elegida dentro de las 50 mejores de Latinoamérica por segundo año consecutivo

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En una ceremonia realizada en el Istituto Italiano di Cultura de Rio de Janeiro, en Brasil, la pizzería chilena Capri fue premiada como una de las mejores 50 pizzerías de Latinoamérica, al ubicarse en el lugar 30 de los locales de este tipo.

La lista fue elaborada por la prestigiosa organización mundial 50 Top Pizza, que cuenta con inspectores anónimos, los que consideran una serie de elementos de los locales analizados, evaluando entre otras cosas la experiencia que se vive en el local desde que se entra, pasando por las pizzas, el pizzaiolo, el servicio, el ambiente, la atención y la oferta de bebidas -con y sin alcohol- del lugar.

“Estamos sumamente felices al ser reconocidos por segundo año consecutivo en este gran premio. Es lindo ver como todo el esfuerzo y trabajo rinde frutos con este tipo de instancias. Agradezco a todo el equipo que hay detrás de nuestros 2 locales”, dijo Nicolás Saavedra, propietario de Pizzería Capri, luego de recibir su galardón, agregando que, “estamos encantados de representar a Chile en este escenario internacional y agradecidos por el apoyo continuo de nuestros clientes y la comunidad gastronómica”.

Por su parte, Frank Saavedra, socio de Capri comentó que “haber ganado por primera vez el 2024 fue un gran honor y este premio trajo muchos reconocimientos a nivel nacional. Mucha gente nos conoció gracias a él, crecimos, mejoramos y este año el premio nos encuentra consolidados, con una amplia carta que va más allá de las pizzas, con una oferta gastronómica y de entretención para quienes vienen a visitarnos”.

Dónde queda la pizzería Capri

El local ganador está ubicado en El rodeo 13052, comuna de Lo Barnechea, y se destaca por usar ingredientes tanto italianos y chilenos de alta gama, por sus pastas frescas hechas por ellos mismos y también su coctelería de autor. “Creemos que todo en un conjunto debe salir de maravilla, y no solo destacar por un producto bueno”, señalaron sus dueños.

La Pizzería Capri ostenta el honor de haber sido clasificada en el puesto número 30 en los Oscar de las Pizzerías, un prestigioso reconocimiento que distingue a las 50 mejores de América Latina en el año 2025. Este premio fue otorgado por la organización 50 Top Pizza de Italia, la cual elabora anualmente de manera gratuita la guía mundial de las mejores pizzerías, y en esta ocasión, por segundo año, incluyó a Latinoamérica en su selección.

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Fuente: https://www.publimetro.cl/estilo-vida/2025/04/11/pizzeria-chilena-fue-elegida-dentro-de-las-50-mejores-de-latinoamerica-por-segundo-ano-consecutivo/